Wildobst

mittelgroße Frucht; herb-säuerlich; vitaminreich; wenig Dornen; Blüten und Blätter können als

Tee verwendet werden; nach dem ersten Frost ernten; perfekte Brennfrucht;

großfruchtig; nach dem ersten Frost ernten; sehr gutes Schlehenaroma; ein Hauch von Bittermandel; sehr

vitaminreich; kompakter Wuchs (bis 2,5m)

Der große Strauch erreicht etwa 5 m Höhe bildet eine vasenförmige Krone. Die stark bedornten Zweige sind auffällig braun gefärbt und auch das gefiederte Blatt das sich im Herbst auffallend gelb orange färbt ist sehr dekorativ und kann wie Lorbeer für Suppen und Soßen verwendet werden. Aus den gelbgrünen Blüten entwickeln sich die roten Früchte, die ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche sind. Ein absolut widerstandsfähiges Gehölz das sich auf allen nicht torfhaltigen Böden wohlfühlt und Zierde mit Nutzen perfekt verbindet.