Wildobst

Die im zeitigen Frühjahr leuchtend goldgelb duftenden Blüten reifen im Spätsommer zu großen, roten, intensiv schmeckenden Beeren heran. Die reichhaltig am Stauch wachsenden Beeren enthalten sehr viel Vitamin C und können wunderbar zu Marmelade oder Likör verarbeitet werden. Die Sorte Jolico trägt sehr große Früchte mit hohem Zuckergehalt.

Der auch Kornelkirsche genannte Strauch ist eine sehr ertragreiche Sorte mit bis zu 3cm großen Einzelfrüchten, anspruchsloses Gehölz mit sicherem Ertrag.

Leuchtend rote große Früchte, Reifezeit August September, kurz vor Jolico, säuerlich für Marmelade, Saft, Schnaps sowie Frischkonsum, schöne Blüten vor dem Laubaustrieb im März bis April.

Aus den stark duftenden weißen Blüten, die im Mai zahlreiche Insekten anlocken, entwickeln sich im Juli etwa 1,5 cm lange rote Früchte. Die Früchte sind essbar und schmecken süß-säuerlich können roh verzehrt werden, eignen sich aber auch für Marmelade oder Liköre. Für einen reichen Fruchtansatz benötigt man immer zwei Pflanzen. Die Ölweide gedeiht auch auf trockeneren Böden in voller Sonne und erreicht dort eine Höhe und Breite von etwa 3 m. Im Vergleich zu anderen Ölweiden besitzt Eleagnus multiflora keine Dornen.

Diese Fruchtseletion der reichblühenden Ölweide trägt etwas größere Früchte als die Wildform und bleibt von Wuchs etwas kleiner. Da die Ölweide zum Früchten auf Fremdbestäubung angewiesen ist sollte diese mit einer gewöhnlichen reichblühenden Ölweide gepflanzt werden.

mittelgroße Frucht; herb-säuerlich; vitaminreich; wenig Dornen; Blüten und Blätter können als

Tee verwendet werden; nach dem ersten Frost ernten; perfekte Brennfrucht;

großfruchtig; nach dem ersten Frost ernten; sehr gutes Schlehenaroma; ein Hauch von Bittermandel; sehr

vitaminreich; kompakter Wuchs (bis 2,5m)