Unsere Winterapfelbäume:

 

 

 

Der Winterapfel besticht durch seine sehr lange Lagerzeit. Er muss um sein volles Aroma zu entwickeln eingelagert werden, behält dadurch selbst nach langer Lagerzeit seinen Geschmack.

 

Durch eine Kombination mit einem Sommer- und Herbstapfel ist es möglich fast das ganze Jahr Äpfel aus dem eigenen Garten zu geniesen.

 

Wir veredeln jedes Jahr Apfelbäume als Busch, Halbstamm und Hochstamm.

 

 

Adams Parmäne

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: leicht mürbe mit angenehmer zitronenartiger Würze

Erntezeit: ab Anfang Oktober

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel

 

Altländer Pfannkuchenapfel

Fruchtgröße: sehr groß

Geschmack: mittelfest, mäßig saftig, reich an Vitamin C

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: Vorwiegend Wirtschafts- und Kelterfrucht

Ananasrenette

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: saftig mit einzigartigem Aroma, duftet nach Ananas

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: absolute Spitzensorte, guter Pollenspender


Ardersleber Kalvill

Fruchtgröße:

Geschmack:

Erntezeit:

Lagerfähigkeit:

Zusatzinfo:

 

Arlet

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: fest, saftig knackig, ausgewogene Säure, gutes Aroma, typischer Duft

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: Frischverzehr und Wirtschaft

Berlepsch

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: hocharomatisch, feinzellig, süß mit edler Säure

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: Sehr hoher Anteil an Vitamin C. Spitzensorte für alle Verwendungsarten. Hoher Saftanteil mit hohem Zuckergehalt (18,8% Zucker)


Berner Rosen

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: saftig, süßsauer, mürbe, leichtes Aroma

Erntezeit: ab Mitte Oktober 

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: verträgt rauhe Lagen

Braunauer Rosmarin

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: fein, saftig, süß, weinsäuerlich, etwas mürbe

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo:für rauhe Lagen geeignet; erziehlt sehr gute Erträge, in trockenen Jahren bleiben die Äpfel eher klein

Cerry Cox

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: süß, von sehr edlem, etwas maskierte Geschmack, gewürzt

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: hervorragendes Tafelobst für höchste Ansprüche


Champagner Renette

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: saftig, angenehm säuerlich mit leichtem Aroma, duftend

Erntezeit: ab Ende Oktober (Genussreif ab Jänner)

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: gilt als gut Verträglich bei Allergikern

hat am Baum über die Reifezeit

 

Coulons Renette

Fruchtgröße: groß

Geschmack: fein saftig, süß mit wenig Säure

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: Lederapfel

Cox Orange

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: süß, gelblichweißes Fruchtfleisch, knackig, saftig mit edlem Aroma

Erntezeit: ab Anfang September

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: guter Pollenspender, lange Blütezeit, sehr guter Tafelapfel und für die Verwendung


Deutscher Goldpeppin

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß, goldgelb

Geschmack: feinzellig, saftig, angenehm süß-säuerlich

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: sehr fruchtbare Sorte

 

Doppelter Bellefleur

Fruchtgröße: groß

Geschmack: saftig, süß, fein gewürzt

Erntezeit: ab Oktober

Lagerfähigkeit: bis Jänner

Zusatzinfo: hohe Erträge, guter Tafel- und Wirtschaftsapfel

Ecolette

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß

Geschmack: süß mit ausgewogener Säure und gutem Aroma

Erntezeit: Anfang Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: Frischverzehr und Wirtschaftsapfel


Edelborsdorfer

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß

Geschmack: mäßig saftig, zimtartig, 17% Zuckergehalt

Erntezeit: ab Mitte Oktober, 

Genussreife: ab Mitte November

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: Frischverzehr, Muß & Saft, Backapfel und Most

Französische Renette

Fruchtgröße: kleinfrüchtig

Geschmack: feinaromatisch mit leichter Würze, ausgeglichen süß - sauer, hervorragendes Aroma

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: benötigt guten Boden und Pflege

Freiherr von Berlepsch

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: weiß, fest, sehr saftig, edelaromatisch gewürzt

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: sehr hoher Vitamin C Gehalt

 


Fuji Nagafu

Fruchtgröße:  mittelgroß

Geschmack: saftig, sehr süß

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: für Liebhaber süsser Sorten, 16% Zuckergehalt; nur für gute Lagen geeignet

Gelber Richard

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: süßaromatisch, sehr saftig

Erntezeit: ab Mitte Oktober, 

Genussreife: ab Mitte November

Lagerfähigkeit: bis Jänner

Zusatzinfo: Frischverzehr, Wirtschaftsapfel und für Most

Gelber Bellefleur

Fruchtgröße: mittel bis groß

Geschmack: fein, saftig, gut gewürzt

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: behält seinen guten Geschmack bis Ende März

 


Gloster

Fruchtgröße: groß

Geschmack: knackig, säuerlich mit leichter Süße

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo:eine sehr beliebte Sorte

Golden Delicius

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: saftig mit sehr gutem Aroma

Erntezeit: ab Anfang Oktober

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: je später die Ernte desto besser der Geschmack


graue Französische Renette

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: guter würziger Geschmack, saftig, etwas mürbe

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo:beste Fruchtqualität nur auf guten Böden

Harberts Renette

Fruchtgröße: groß (200 g)

Geschmack: erfrischender, säuerlicher Geschmack

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: sehr guter Backapfel

für hohe Lagen geeignet

Heuchelheimer Schneeapfel

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: saftig mit feinem Aroma

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo:Fruchtfleisch bräunt nicht, daher idealer Koch- und Backapfel


Idared

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: überwiegend süßlich mit leichter Säure

Erntezeit: ab Mitte Oktober 

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: Frischverzehr

Ivette

Fruchtgröße: mittelgroß, goldgelb

Geschmack: saftig, leicht säuerlich mit gutem Aroma

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis Dezember

Zusatzinfo: hohe regelmäßige Erträge

Jonagold

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß (200 g)

Geschmack: saftig mit milder Säure und gutem Aroma bei hohem Zuckergehalt

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: sehr guter Tafelapfel


Jonathan

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß

Geschmack: fest, saftig, mildaromatisch, leicht parfümiert

Erntezeit: ab Ende September

Genussreife: November bis März

Zusatzinfo: wärmeliebende Sorte

 

Juno

Fruchtgröße: groß bis sehr groß (190 g)

Geschmack: mittelfest, feinzellig, sehr saftig, säuerlichsüß mit gutem Aroma

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: Frischverzehr und Wirtschaft, Saft und Most

Kaiser Wilhelm

Fruchtgröße: groß bis sehr groß

Geschmack: fest, mäßig saftig, weinsäuerlich mit leichtem Aroma

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: sehr stark wachsend; für hohe und rauhe Lagen wenn der Boden nicht zu trocken ist; sehr gute Streuobstsorte; für Frischverzehr, Wirtschaft und Most


Kanadarenette

Fruchtgröße: groß bis sehr groß (170 g)

Geschmack: saftreich, milzsäuerlich mit edel gewürztem Renettengeschmack

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: für alle Verwendungsarten

für mittlere Höhenlange

Kandil Sinap

Fruchtgröße: mittelgroß, walzenförmig

Geschmack: knackig, safit mit angenehmem Geschmack

Erntezeit: ab Anfang Oktober

Lagerfähigkeit: bis Jänner

Zusatzinfo:  robuste und gesunde Sorte

Karmelitterrenette

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: safteich, angenehme Würze, weinsäuerlich süß

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: für Frischverzehr, Wirtschafts- und Saftsorte


Königlicher Kurzstiel

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß (150 g)

Geschmack: fest, feinzellig, wenig saftig, edel, weiniger Zuckergeschmack

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: Frischverzehr und Wirtschaftssorte

Korbiniansapfel

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: feinzellig, saftig mit feiner Würze, harmonisches süß-sauer verhältnis

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: Tafel und Wirtschaftsapfel; kräftiger Wuchs

Kronprinz Rudolf

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß

Geschmack: sehr saftig, mittelhart bis mürbe, süßsäuerlich, schwach gewürzt

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: für rauhe Lagen geeignet


Landsberg Renette

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: säuerlichste mit zartem Aroma

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Jänner

Zusatzinfo: für alle Verwendungsarten

für Höhenlagen geeignet

 

Lombarts Kalvill

Fruchtgröße: mittelgroß bis groß

Geschmack: mittelfest, saftig, süßsäuerlich mit zartem Aroma

Erntezeit: ab Ende September

Lagerfähigkeit: bis Februar

Zusatzinfo: für alle Verwendungsarten

guter Pollenspender, benötigt Lage mit hoher Luftfeuchtigkeit

London Pepping

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack:  milde Säure bie gutem Zuckergehalt mit angenehmer Würze

Erntezeit: ab Mitte Oktober

Lagerfähigkeit: bis April

Zusatzinfo: sehr guter Tafel- und Wirtschaftsapfel

Sehr alte Sorte, daher gut bekömmlich


Maschanska

Fruchtgröße: klein bis mittelgroß

Geschmack: fest, saftig, angenehm gewürzt, süß

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis Juni

Zusatzinfo: Genussreife ab Ende Dezember

 

Ontario

Fruchtgröße: groß bis sehr groß

Geschmack: sehr saftig, säuerlich, mittelfest

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: bis Juni

Zusatzinfo: bei Diabetikern und Bäckern sehr begehrt

OÖ Brünnerling

Fruchtgröße: groß

Geschmack:  mäßig saftig, sehr fest, süßsäuerlich

Erntezeit: ab Ende Oktober

Lagerfähigkeit: Genussreif ab Jänner bis Mai

Zusatzinfo: Tafel- und Wirtschaftsapfel, nach Kronenaufbau kaum Pflege notwendig


Orleonsrenette

Fruchtgröße: mittelgroß

Geschmack: mittelfest, saftig, süßaromatisch mit edler weiniger Zuckernote

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo:hohe Fruchtbarkeit, guter Pollenspender; vorwiegender Tafelapfel, aber auch als Wirtschafts und Mostsorte

Peasgood Sondergleichen

Fruchtgröße: sehr groß (290 g)

Geschmack: etwas mürbe, saftreich, durch Säure gehobener Zuckergeschmack

Erntezeit: ab Mitte September

Lagerfähigkeit: bis Jänner

Zusatzinfo: überwiegend Wirtschaftssorte

 

Pommerscher Krummstiel

Fruchtgröße: groß

Geschmack: deutlicher Duft, druckfest, feinzellig, saftig mit leichter Würze

Erntezeit: ab Anfang Oktober

Lagerfähigkeit: bis März

Zusatzinfo: Frischverzehr und Wirtschaft

Für rauhe Höhenlagen geeignet.